2024年中国(福州)餐饮食材展暨预制菜产业博览会即将开幕。这个展会由中国渔业协会和福建荟源国际展览有限公司主办，得到了50多家餐饮和零售商协会的联合支持。此次展会汇集了预制菜产业上下游企业，包括食材供应商、生产包装设备供应商、生产包装材料供应商和冷链物流公司等，旨在深入探索和思考预制菜行业的发展，助推预制菜品牌走向国际舞台。同时，这也是一个打造中国大型预制菜产业一站式展示和交易平台的机会。
参展范围包括综合预制菜展区、肉类预制菜展区、水产品预制菜展区、蔬果净菜展区、复合调味料展区和冷链包装配套展区。综合预制菜展区涵盖了各类连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店和连锁商超便利企业等。肉类预制菜展区展示冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品和即食产品等。水产品预制菜展区展示海鲜冻品、千品、活品、水产调理食品和深加工制品等。蔬果净菜展区则展示有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品和各种食用菌菜等。复合调味料展区展示食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等。最后，冷链包装配套展区将展示生产包装设备、包装材料和冷链物流软硬件设备等。
展会时间为2024年5月31日至6月2日，地点位于福建省福州市仓山区城门镇南江滨西大道198号的福州海峡国际会展中心。这个展览会每年举办一次，旨在促进中国预制菜产业的发展。
