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福州源丰海洋科技有限公司：主营产品鲍鱼及鲍鱼预制菜。第四次参加福州渔博会，今年的展会效果相较去年明显人流量增长很多，第一天就把准备三天发的2000份左右宣传折页发完了。接待了来自全国多个省份的意向采购商，展会效果大大超出预期。
中国工业化水产养殖与装备产业技术创新战略联盟：联盟组织部分企业参加2023中国福州（国际）渔业博览会，参展企业5家，青岛明赫渔业、维进环保科技、山东邦皓环保科技、天津元一生物科技、福建华渔生态科技，期间展出了空气源热泵、虾青素、生物水处理填料、自动化数苗器、制氧机、臭氧机、微滤机、蛋白分离器、紫外线、水质检测仪器、精密过滤器等。展会期间联盟大约接待了200余家客户，有从四川、广西、海南、山西、辽宁等全国各地赶来的客户，其中有60家左右意向客户在谈，感谢组办方的努力与付出，福州渔博会越办越好。
保定市水产商会：渔博会展出规模宏大，展品覆盖渔业水产行业全产业链。展品丰富多样，包含一些国际进口水产品。同期安排丰富的考察行程，让我们对福州水产市场有了新的了解。理事们在展会现场各自寻找感兴趣的产品，零距离与众多供应商接触，互留联系方式，洽谈后续合作，会员企业纷纷表示不虚此行。祝渔博会越办越好!
惠州市食品行业协会：中国福州渔博会是个不可多得的采购平台，这里不仅展示了品类丰富的产品，而且举办了各具特色的推介会。会员在展会现场与很多参展企业进行了洽谈对接，均找到了合适的产品，甚至现场就下单采购新的包装设备。本次2023中国福州渔博会考察之行收获颇丰，期待渔博会越办越好。
平湖市厨师协会：作为渔博会的支持单位，应邀有幸连续两次参加中国福州渔博会。作为餐饮从业者，会员对海鲜食材、预制菜和中央厨房设备展区尤为关注。我们看到了许多新的海鲜食材和预制菜，非常适合我们。总的来说，这次参观协会会员都找到各自想要的产品，受益匪浅。祝福州渔博会越办越好！
本届渔博会现场举办了75场会议论坛活动，更加注重通过专业会议论坛、对接会与经销商大会的举办，带动行业专业人士的到场以及促进参展企业的实效。
-活动回顾-
• 未来食品：任务与挑战
• 大食物观视野下我国海水鱼养殖产业的发展展望
• 传统海洋食品产业的技术升级与创新
• 海藻产业现状、问题和食品领域应用情况
• 水产预制菜关键技术与发展趋势
• 甲壳素全产业链绿色高效加工技术研究进展
• 食品保鲜技术与冷链物流
• 优质水产品预制保鲜与平台交易——三文鱼产业链借鉴与养殖大黄鱼案例分析
• 水产食品产业链的思考与创新
• 消费引领驱动产业发展
• 中餐标准化和工业化生产转化技术研究
• 可追溯与新食尚
-活动回顾-
• 实现双碳目标 减排增汇两手都要硬
• 蓝碳：存在问题与发展前景
• 蓝碳生态系统碳汇计量监测工作及思考
• 全球碳中和背景下的蓝色碳汇价值实现路径
• 福州海洋（渔业）碳汇普查与碳中和潜力评估
-活动回顾-
• 我国发展水产预制菜具有资源、产业、价格和政策优势，未来要进一步强化水产产业集群优势
• B端核心竞争力是品质和成本，外贸水产企业要坚守“两个市场，一个标准”和同线、同标、同质
• 2022年牛蛙产业总值达800亿元！餐饮市场将很快逼近千亿规模
• 鲍鱼预制菜发展空间巨大！工业化方案解决鲍鱼产品痛点
• C端预制菜将是重要增长品类！企业布局C端市场要兼具规模和品牌效应
-活动回顾-
• 渔业发展的中国智慧与智慧兴渔的未来
• 深远海养殖需要种质创新
• 鱼类良种良养良销
• 鲤科鱼类性别控制与育性调控的研究
• 深远海养殖技术装备发展现状与趋势
• 福建省深远海养殖发展状况与前景展望
-活动回顾-
